Arroz Con Pollo Y Queso Mozzarella A La Sartén Recipes

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ARROZ CON POLLO Y CHEDDAR A LA SARTéN



Arroz con pollo y cheddar a la sartén image

Este arroz con pollo y queso cheddar al sartén es perfecto como platillo central a la hora de la cena familiar. ¡Encantará a todos!

Provided by My Food and Family

Categories     Recetas de cena

Time 20m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 8

1/2 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras
2 tazas de arroz integral instantáneo, crudo
1-1/4 taza de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio
1 pimiento (pimentón) verde, cortado en tiras delgadas
2 tomates (jitomates). picados
1 taza de queso cheddar suave desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mild Cheddar Cheese
4 cebollitas verdes, rebanadas

Steps:

  • Calienta el aderezo en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Añade el pollo; cocínalo y revuelve durante 2 min.
  • Incorpora el arroz, el caldo y el pimiento y revuelve. Hazlos hervir; pon la tapa. Reduce el fuego a bajo; mantén un hervor suave durante 5 min. o hasta que el pollo esté bien cocido y el arroz esté blando. Retíralo del fuego. Déjalo reposar tapado unos 5 min. o hasta que el líquido se absorba.
  • Añade los tomates, el queso y las cebollitas; revuelve todo ligeramente.

Nutrition Facts : Calories 420, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

ARROZ CON POLLO



Arroz con Pollo image

Provided by Melissa d'Arabian : Food Network

Categories     main-dish

Time 1h25m

Yield 4 servings

Number Of Ingredients 15

2 teaspoons salt
1 teaspoon garlic powder
1/2 teaspoon dried cumin
1/4 teaspoon black pepper
1/4 teaspoon cayenne pepper
One 3 1/2-to-4-pound chicken, cut into 8 serving pieces and skin removed
3 tablespoons vegetable oil
1 small yellow onion, finely diced
1 green bell pepper, diced
1 red bell pepper, diced
1 1/2 teaspoons salt
1 1/2 cups long-grain rice
2 cloves garlic, finely diced
1 1/2 cups low-salt chicken stock
1/2 cup tomato sauce

Steps:

  • Combine the salt, garlic powder, cumin, black pepper and cayenne in a plastic gallon bag. Shake until the mixture is well combined.
  • Pat the chicken dry and place in the bag with the spice mixture. Shake the bag, making sure the chicken is well coated.
  • Heat the oil in a 12-inch high-sided skillet over high heat until hot but not smoking. Add the chicken and brown on all sides, about 6 minutes each side. Transfer the chicken to a plate, using tongs.
  • Add the onions, green peppers, red peppers and 1/2 teaspoon salt to the skillet. Cook the vegetables over moderate heat, stirring, until softened and fragrant, about 7 minutes. Add the rice and garlic and cook until the rice begins to turn gold in color and fragrant, about 1 minute.
  • Meanwhile, combine the stock, tomato sauce and remaining teaspoon salt in a medium bowl. Add 1 1/4 cups water and the stock mixture to the skillet and stir to make sure the rice is covered in liquid. Nestle the chicken in the rice, adding any juices from the plate. Bring the rice to a boil. Reduce the heat to medium-low and cover. Cook until the chicken is cooked through, the rice is tender and most of the liquid is absorbed, about 35 minutes. Let the skillet stand covered, about 10 minutes before serving.

ARROZ CON POLLO Y QUESO MOZZARELLA A LA SARTéN



Arroz con pollo y queso mozzarella a la sartén image

Hemos reunido los ingredientes consentidos de nuestra cocina latina en un solo platillo fenomenal: nos referimos al arroz, el pollo y el queso mozzarella.

Provided by My Food and Family

Categories     Casa

Time 30m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 7

1 cucharada de aceite
4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeñas (1 lb)
1 lata (10-3/4 oz) de sopa concentrada de crema de pollo, 98% reducida en grasa y reducida en sodio
1 lata (de la sopa) con leche
2 tazas de floretes de brócoli, fresco o congelado (descongélalo antes de usar)
1-1/2 taza de arroz blanco instantáneo, sin cocer
3/4 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese

Steps:

  • Calienta el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Añade el pollo; cocínalo 5 min. por lado o hasta que esté completamente cocido (165ºF). Retíralo de la sartén; tápalo para mantenerlo caliente.
  • Agrega la sopa y la leche a la sartén; mezclálas bien. Deja que hierva. Incorpora el brócoli y el arroz; cubre esto con el pollo. Tapa la sartén.
  • Cocina esto a fuego bajo por 5 min.; espolvoréalo con el queso. Retíralo del fuego. Déjalo reposar tapado durante 5 min. o hasta que el queso se haya derretido.

Nutrition Facts : Calories 360, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

ARROZ CON POLLO WITH A QUESO KICK



Arroz Con Pollo With a Queso Kick image

i went to a mexican restaurant and ordered fajitas one day. the chicken was a little dry so i drizzled some of the white melting cheese over the top and it tasted amazing. i use the zatarans rice mix and substitute a can of tomato sauce for the diced tomatoes, but either way will work.

Provided by chefjess819

Categories     One Dish Meal

Time 45m

Yield 4 serving(s)

Number Of Ingredients 3

4 boneless skinless chicken breasts
1 (8 ounce) container white cheese dip
1 (12 ounce) box Spanish rice mix

Steps:

  • Preheat oven to 350 degrees.
  • Spray a baking dish with cooking spray.
  • Pour rice mix, the amount of water called for, and canned tomatoes into the dish, stirring together.
  • Cook the chicken in a skillet until the outsides are seared and starting to brown.
  • Place chicken over the rice mixture and cover with foil paper.
  • Place in an oven for 30 minutes.
  • Remove the foil.
  • Pour the cheese over the top of the chicken, not forgetting the exposed rice.
  • Place back in the oven for 15 minutes or until chicken is white all the way through.

Nutrition Facts : Calories 129.8, Fat 1.5, SaturatedFat 0.4, Cholesterol 68.4, Sodium 76.7, Protein 27.2

BRUSCHETTA DE POLLO A LA SARTéN



Bruschetta de pollo a la sartén image

Esta sencilla y deliciosa receta se convertirá en un platillo de entresemana favorito.

Provided by My Food and Family

Categories     Recetas de cena

Time 40m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 9

1/4 taza de aderezo de tomates secados al sol KRAFT Sun-Dried Tomato Dressing
4 pequeña pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeñas (1 lb)
2 gran pimiento (pimentón) rojo grandes, picados
2 clavos de ajo, bien picados
1/2 taza de agua
2 tazas de arroz blanco instantáneo, sin cocer
1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese
1 gran tomate (jitomate) fresco grande, picado
2 de albahaca fresca, picada

Steps:

  • Calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo, los pimientos y el ajo; tápala. Cocina esto de 12 a 16 min. o hasta que el pollo esté completamente cocido (temperatura interna de 165ºF), volteando el pollo y revolviendo los pimientos al cabo de 6 min. Saca el pollo de la sartén, reservando los pimientos en la sartén. Cubre el pollo para mantenerlo caliente.
  • Agrega los tomates enlatados, el agua y el arroz a la sartén; revuelve todo. Deja que suelte el hervor. Mantén un hervor suave a fuego bajo, sin tapar la sartén, durante 10 min. Mientras tanto, mezcla el queso, el tomate fresco y la albahaca.
  • Vuelve a poner el pollo dentro de la sartén; espolvorea todo con la mezcla de queso. Tápalo. Cocina esto por 5 min. o hasta que el pollo se haya calentado y el queso esté derretido.

Nutrition Facts : Calories 520, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

SARTéN DE POLLO Y PASTA A LA ITALIANA



Sartén de pollo y pasta a la italiana image

Prueba este platillo con inspiración italiana tan sabroso como de restaruante será uno de tus favoritos. Buon appetito!

Provided by My Food and Family

Categories     Tu presupuesto

Time 30m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 4

1 lb. de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo, cortadas en trozos del tamaño bocado
1 pequeña cebolla pequeña, cortada en cuñas finas
2 tazas de pasta mostaccioli, cocida
1 (8 oz) de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese, cantidad dividida

Steps:

  • Cocina y revuelve el pollo 5 min. a fuego medio en una sartén grande rociada con aceite en aerosol. Agrega las verduras (vegetales) y cocínalas, revolviéndo frecuentemente, 5 min. o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras tiernas pero crujientes.
  • Agrega la salsa y la pasta; cocina todo 5 min. o hasta que se termine de calentar, revolviendo de vez en cuando.
  • Incorpora 1 taza de queso. Espolvorea el queso restante. Retira la sartén del fuego; tápala. Déjala reposar 2 min. o hasta que se derrita el queso.

Nutrition Facts : Calories 360, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

POLLO A LA SARTéN CON ARROZ Y QUESO



Pollo a la sartén con arroz y queso image

Pollo a la sartén con arroz y queso es una receta extraordinaria que quedará perfecta en el centro de tu mesa para cualquier reunión especial.

Provided by My Food and Family

Time 45m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 7

1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 lb. de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortada en pedazos tamaño bocado
1 (10 oz) de surtido de vegetales congelados
1 lata (14-1/2 oz) de tomates (jitomates) en cubitos, sin escurrir
1 taza de agua
1 taza de arroz blanco de grano largo, sin cocer
4 oz. de VELVEETA, cortado en cubos de 1/2 pulg.

Steps:

  • Calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo 5 min., revolviendo de vez en cuando. Agrega las verduras (vegetales), los tomates y el agua; haz que hierva.
  • Agrega el arroz y mezcla; pon la tapa. Reduce el fuego a bajo. Mantén un hervor suave de 15 a 20 minutos o hasta que el agua se haya absorbido y el pollo esté bien cocido. Retira la sartén del fuego.
  • Coloca el VELVEETA sobre el arroz; pon la tapa. Deja reposar el plato por 5 min. Espolvoréalo con las galletas antes de servir.

Nutrition Facts : Calories 520, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

POLLO CON QUESO Y SALSA A LA SARTéN



Pollo con queso y salsa a la sartén image

Provided by My Food and Family

Categories     Recetas de cena

Time 30m

Yield 4 porciones de 2 tazas cada una

Number Of Ingredients 6

2 tazas de pasta multigrano penne, sin cocer
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en pedazos tamaño bocado
1-1/4 taza de salsa mexicana
1 taza de granos de elote (maíz) congelados; descongélalo antes de usar
1 pimiento (pimentón) verde grande, cortado en tiras
1 taza de queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades y con leche al 2% KRAFT Mexican Style 2% Milk Finely Shredded Four Cheese

Steps:

  • Cuece la pasta siguiendo las instrucciones en el paquete, pero omite la sal.
  • Mientras tanto, cocina y revuelve el pollo en una sartén grande antiadherente, rociada con aceite en aerosol, a fuego medio durante 2 min. Incorpora la salsa, el elote y el pimiento. Haz hervir; mantén un hervor suave a fuego medio-bajo, revolviendo de vez en cuando, durante 10 min. o hasta que el pollo esté completamente cocido.
  • Escurre la pasta. Agrégala a la mezcla de pollo; revuelve todo ligeramente. Espolvoréala con el queso. Sácala del fuego y tápala. Déjala reposar por 1 min. o hasta que el queso se haya derretido.

Nutrition Facts : Calories 460, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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