Papas Fritas Onduladas A La Parrilla Recipes

PAPAS FRITAS FINAS A LA PARRILLA

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
• Forra un molde desechable de aluminio de 13x9 pulgs. con papel aluminio antiadherente, arrugado.
• Esparce las papas sobre el fondo del molde que preparaste. Colócalo sobre la parrilla.
• Asa las papas de 12 a 18 min. o hasta que estén completamente calientes, revolviéndolas de vez en cuando.

PAPAS FRITAS ONDULADAS A LA PARRILLA

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
• Coloca las papas en un molde desechable de aluminio, rociado con aceite en aerosol. Ponlo sobre la parrilla.
• Asa las papas de 15 a 20 min. o hasta que estén completamente calientes, revolviendo después de 10 min.

PECHUGA A LA PARILLA

Steps:

• Combine the ingredients for the marinade.
• Place the chicken in the marinade,turning to cover all sides.
• Cover and marinate at least 3 hours or overnight.
• Slice the red,yellow, and green bell peppers into 1/2 inch slices,remove seeds and veins.
• Peel and slice the onions into 1/2 inch slices.
• Slice the tomatoes into 1/2 inch slices.
• Preheat gas or charcoal grill.
• Add soaked hickory chips if desired.
• Remove chicken breasts from marinade;reserve marinade.
• Grill chicken breasts until done.
• Transfer to serving platter and keep warm.
• Place the vegetables on the grill and brush generously with reserved marinade.
• Allow 5-7 minutes for the onions, 3-4 minutes for the peppers, and 2 minutes for the tomatoes.
• Cook all vegetables except for the tomatoes on both sides.
• While veggies are cooking, bring 1 c marinade to a boil and simmer for about 5 minutes.
• Place the grilled vegetables on the platter surrounding the chicken and drizzle with the warm marinade.
• Garnish with lime slices and cilantro sprigs.
• Serve immediately.

PAPAS FRITAS ONDULADAS EXTRACRUJIENTES A LA PARRILLA

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
• Forra un molde desechable de aluminio con papel arrugado de aluminio antiadherente.
• Esparce las papas sobre el fondo del molde que preparaste. Colócalo sobre la parrilla.
• Asa las papas de 15 a 20 min. o hasta que estén completamente calientes, revolviéndolas después de 10 min.