Horneado De Vegetales Con Queso Y Chipotle Recipes

QUESO FUNDIDO CON HONGOS Y CHILE CHIPOTLE (MOZZARELLA CASSEROLE WITH MUSHROOMS AND SMOKY CHIPOTLE CHILE)

Steps:

• Heat the oven to 350 degrees. In a large skillet (preferably non-stick), heat the oil over medium-high. Add the sliced onion and cook, stirring frequently, until softening and beginning to brown, about 5 minutes. Add the mushrooms and stir nearly constantly until they have softened and any juice they release has evaporated, about 5 minutes longer. Stir in the sliced chile, then taste and season with salt, usually about 1/4 teaspoon. Transfer the mixture to a 9- or 10-inch shallow baking dish, Mexican cazuela or pie plate. Very lightly dampen a clean kitchen towel. Check the tortillas to make sure none are stuck together. Wrap them in the towel, then in foil, sealing the edges tightly. Place in the oven and set the timer for 7 minutes. When the timer goes off, stir the shredded cheese into the warm mushroom mixture. Set in the oven alongside the tortillas and bake until the cheese is just melted, about 5 more minutes. Sprinkle with the thyme or epazote and black pepper and serve without a moment's hesitation, accompanied by the warm tortillas.

HORNEADO DE VEGETALES CON QUESO Y CHIPOTLE

Steps:

• Calienta el horno a 375ºF.
• Mezcla los primeros 5 ingredientes. Coloca esta mezcla en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas. Pon encima el VELVEETA.
• Mezcla las galletas con la mantequilla; espolvoréalas sobre el VELVEETA.
• Hornea los vegetales de 30 a 35 min. o hasta que estén tiernos y crujientes.

SENCILLO HORNEADO DE ELOTE Y QUESO

Steps:

• Precalienta el horno a 375°F. Bate el queso crema y la leche en un recipiente grande, con un batidor de varillas, hasta que estén bien mezclados. Agrega el resto de los ingredientes; mezcla todo bien.
• Vierte la mezcla en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas rociada con aceite en aerosol.
• Hornéala de 34 a 36 minutos o hasta que esté bien dorada.

HORNEADO DE QUESO Y CHAYOTE

Steps:

• Precalienta el horno a 400ºF. Prepara el relleno como indica el paquete; ponlo a un lado.
• Esparce los chayotes en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas; espolvoréalos con el queso. Ponles encima el relleno que preparaste.
• Hornea 15 minutos o hasta que esté bien caliente.

HORNEADO DE VEGETALES

Steps:

• Precalienta el horno a 350° F. Haz hervir el caldo en una olla mediana a fuego medio-alto. Agrega poco a poco la crema de trigo, revolviendo hasta que se mezcle bien. Cocínala, revolviendo constantemente, por 4 minutos o hasta que espese. Quítala del fuego; déjala enfriar por 5 minutos. Incorpora la cebolla, los huevos y el queso parmesano; reserva.
• Cocina y revuelve el brócoli y las zanahorias en un sartén grande con aceite caliente a fuego medio-alto por 5 minutos o hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes. Incorpora los frijoles y el ajo en polvo; usa una cuchara para poner la mezcla en un molde cuadrado de 9 pulgadas ligeramente engrasado. Corona con la mezcla de cereal de forma pareja.
• Hornéalo durante 25 minutos o hasta que cuaje en el centro; espolvoréalo con queso cheddar. Hornéalo durante 5 minutos más. Déjalo enfriar ligeramente.

HORNEADO DE ARROZ CON QUESO Y ELOTE

Steps:

• Calienta el horno a 375°F.
• Mezcla bien el queso crema, la leche y el huevo en un tazón grande. Añade el arroz, el elote, 3/4 taza del queso y 3 cdas. del cilantro.
• Vierte esto en una fuente para hornear de 1-1/2 L de capacidad, rociada con aceite en aerosol.
• Hornea la cazuela durante 30 min. Espolvoréala con el queso restante; hornéala 5 min. más o hasta que el queso se derrita. Espolvoréala con el cilantro restante.

HORNEADO DE POLLO CON VEGETALES Y QUESO

Steps:

• Precalienta el horno a 400°F. Espolvorea el fondo de un molde para hornear de 13x9 pulgadas de forma pareja con 1/2 taza de la mezcla seca para relleno; pon esto a un lado. Agrega el agua caliente al resto de la mezcla para relleno; revuelve la mezcla hasta que se humedezca. Ponla a un lado.
• Coloca el pollo sobre la mezcla seca para relleno en el molde para hornear. Mezcla la sopa, el queso, la crema agria y los vegetales; usa una cuchara para colocar esta mezcla sobre el pollo. Ponle encima el relleno que preparaste.
• Hornea el pollo por 30 minutos o hasta que se cocine por completo y la mezcla de vegetales se caliente por todas partes.