Falda De Res Asada Con Col Encurtida Recipes

FALDA DE RES ASADA A LA ORIENTAL

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Categories Casa

Time 2h30m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 7

Ingredients

1 falda de res (flank steak) (1 lb)
3/4 taza de salsa para asar original BULL'S-EYE Original Barbecue Sauce
1/4 taza de salsa de soya (soja) con menos sodio (lite)
2 cebollitas verdes, en rebanadas finas
2 cucharadas de semillas de ajonjolí
1 diente de ajo, bien picadito
1/4 cucharadita de jengibre en polvo

Steps:

Hazle cortes transversales poco profundos a la carne por ambos lados; colócala en un molde poco profundo.
Mezcla el resto de los ingredientes; viértelos sobre la carne. Dale vuelta a la carne para recubrirla de forma pareja por ambos lados. Pon la marinada en el refrigerador durante 2 horas.
Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Retira la carne de la marinada y deshazte de la marinada. Asa la carne de 8 a 10 min. por lado o hasta que esté cocida. Déjala reposar 5 min. antes de cortarla contra la fibra en rebanadas finas.

Nutrition Facts : Calories 230, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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