Cremosa Cazuela De Atún Con Fideos Recipes

SENCILLA CACEROLA DE ATúN CON FIDEOS

Steps:

• Calienta el horno a 350ºF.
• Combina los primeros 5 ingredientes en un tazón grande. Mezcla bien el queso crema untable, la cáscara de limón, el jugo y los condimentos. Añade esto a la mezcla de fideos; mezcla todo ligeramente. Pon la mezcla en una cazuela de 1-1/2 cuartillo de capacidad, rociada con aceite en aerosol; tapa la cazuela.
• Hornéala durante 20 min. Entretanto, mezcla las migas de galletas con la mantequilla.
• Revuelve la mezcla de atún; ponle encima la mezcla de migas. Hornéala destapada de 8 a 10 min. o hasta que la mezcla de atún esté completamente caliente y la capa de migas, dorada.

CREMA

Steps:

• Put the heavy cream in a 16-ounce microwave-safe glass jar. Microwave on high until the cream is just under 100 degrees F, about 30 to 40 seconds. Add the buttermilk, close the jar, and store in a warm place for 24 hours. The cream will have thickened to the consistency of thin yogurt.
• Add the chipotle chile and salt and process with an immersion blender, in the jar, until smooth, approximately 20 seconds. Refrigerate until ready to use.