Sándwiches De Pollo Y Queso Con Salsa Para Asar Recipes

SáNDWICHES CALIENTES DE POLLO Y MOZZARELLA

Steps:

• Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
• Asa las pechugas 8 min. Mientras tanto, cocina y revuelve las verduras en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio durante 5 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Retira la sartén del fuego; tápala para mantener las verduras calientes.
• Voltea las pechugas; barnízalas con la salsa para asar. Ásalas de 7 a 9 min. más o hasta que estén cocidas (temperatura interna de 165º F), dándole vueltas de vez en cuando y barnizándolas con el resto de la salsa para asar. Añade los panecillos a la parrilla, con sus lados cortados hacia abajo, durante los últimos minutos de cocción.
• Rellena los panecillos con el pollo, el queso y las verduras.

SáNDWICHES DE POLLO CON SALSA PARA ASAR Y CEBOLLAS EN VINAGRE

Steps:

• Haz hervir el agua en una cacerola grande. Agrega la cebolla; cocínala 5 minutos. Escúrrela. Coloca la cebolla en un tazón mediano. Añade el azúcar, el vinagre y la pimienta; mézclalos bien. Pon la tapa. Pon la cacerola en la nevera hasta el momento de usarla, revolviendo frecuentemente.
• Combina, mientras tanto, el pollo con la salsa para asar en una cacerola; cocina esto, revolviendo con frecuencia, a fuego medio por 5 minutos o hasta que esté bien caliente.
• Usa una cuchara y coloca alrededor de 1/2 taza de mezcla de pollo en la mitad inferior de cada panecillo; cúbrela con 1 rebanada de queso y 1/4 de taza de la cebolla. Completa los sándwiches con las mitades superiores de los panecillos.