Puré De Papas Con Queso Recipes

HORNEADO DE PURé DE PAPAS CON QUESO CHEDDAR

Steps:

• Cuece las papas en agua hirviendo en una olla grande 20 min. o hasta que estén blandas; escúrrelas. Vuelve a ponerlas en la olla.
• Calienta el horno a 350ºF. Añade la mantequilla y la crema agria a las papas; muélelas hasta que queden cremosas. Distribuye la mitad de la mezcla en una cazuela de 1-1/2 cuartillo de capacidad; ponle encima capas de queso, la mezcla restante de papas y el tocino.
• Hornea la cazuela de 30 a 35 min. o hasta que esté completamente caliente.

PURé DE PAPAS CON QUESO

Steps:

• Coloca las papas y la coliflor en una olla grande. Agrega suficiente agua para cubrirlas.
• Haz hervir al agua a fuego alto. Reduce el fuego a medio; mantén un hervor suave durante 20 min. o hasta que los vegetales estén tiernos. Escúrrelos; vuelve a colocarlos en la olla.
• Agrega la crema agria; machaca la mezcla de vegetales hasta que esté ligera y esponjosa. Agrega el queso y revuelve.

MEXICAN POTATOES WITH CHEESE - PAPAS CON QUESO

Steps:

• Bring jalapenos and tomatoes to a boil.
• In blender add water, onion, garlic, cumin, chicken bouillon powder, can of tomato sauce and blend well.
• Add boiled jalapenos and tomatoes and pulsate the blender 2 or 3 times just so that the tomatoes and the peppers are still chunky in the sauce. Set aside.
• In skillet fry the potatoes until they start to look translucent and remove from fire. It is very important you do this. Don't fully cook them or else they will end up like mulch latter.
• Transfer the semi cooked potatoes to a bigger sauce pot and pour the sauce.
• Add cheese and stir well. If needed at salt to taste and bring to a boil.
• Serve hot and enjoy with warm tortillas!

PURé DE PAPAS CON TOCINO Y QUESO CHEDDAR

Steps:

• Cubre las papas con agua en una cacerola grande. Deja que el agua hierva a fuego medio-alto. Luego, reduce a fuego medio; cocínalas durante 20 minutos o hasta que estén blandas. Escúrrelas.
• Muele las papas. Agrega el aderezo, el tocino, el ajo en polvo, la sal y la pimienta; bate hasta que quede esponjoso.
• Incorpora el queso al puré.

CREMOSO PURé DE PAPAS CON QUESO PARMESANO

Steps:

• Coloca las papas en una olla grande. Añade el caldo; tápala. Deja que hierva a fuego alto; cuece las papas a fuego medio por 15 min., revolviendo después de 8 min. Quita la tapa; revuelve las papas. Cocínalas a fuego lento, destapadas, de 5 a 6 min. o hasta que las papas estén blandas y hayan absorbido la mayor parte del caldo.
• Agrega el queso neufchatel. Reduce el fuego a bajo. Muele las papas ligeramente hasta que el queso neufchatel se haya derretido. Añade crema agria y el queso parmesano; muélelas hasta que las papas estén cremosas y completamente calientes.