LOMO SALTADO (BEEF STIR-FRY)
Martin Morales' recipe for this traditional Peruvian dish, adapted from his book Ceviche, combines soy sauce, chilli and Pisco
Provided by Martin Morales
Categories Dinner, Main course
Time 30m
Number Of Ingredients 15
Steps:
- Make the marinade by mixing all the ingredients together in a large bowl. Add the meat to the bowl and mix so that it is well covered. Cover with cling film and leave in the fridge for at least 2 hrs, overnight if you have time.
- Drain the meat, reserving the marinade. Heat the oil in a wok over a high heat until just smoking, then add the meat - be careful, the oil might splutter. Cook as quickly as possible, tossing it until the meat is browned on all sides. Add the red onion and cook for 1 min. Add the tomato and chilli, then immediately spoon in the Pisco. Pour over the reserved marinade and chilli paste, stir well, turn off the heat and leave the meat to rest in the sauce for a couple of mins. Garnish with coriander and serve with chunky chips, if you like.
Nutrition Facts : Calories 344 calories, Fat 16 grams fat, SaturatedFat 5 grams saturated fat, Carbohydrate 11 grams carbohydrates, Sugar 8 grams sugar, Fiber 2 grams fiber, Protein 34 grams protein, Sodium 7.1 milligram of sodium
More about "primitiva del sbado ltimo recipes"
PAN SOBAO: SOFT, CHEWY PUERTO RICAN BREAD - SENSE
Web Aug 6, 2018 Make the poolish in a small mixing bowl by stirring together the bread flour, water, and yeast. Cover the bowl with plastic wrap, and allow this to sit at room …
From senseandedibility.com
Ratings 108Category HearthCuisine Puerto RicanTotal Time 40 mins
From senseandedibility.com
Ratings 108Category HearthCuisine Puerto RicanTotal Time 40 mins
See details
PUERTO RICAN PAN SOBAO BREAD RECIPE - THE SPRUCE EATS
Web Aug 21, 2019 Gather the ingredients. In a medium mixing bowl, add the warm water and stir in the yeast and sugar until completely dissolved. Let it stand for 15 minutes to allow …
From thespruceeats.com
4.5/5 (97)Total Time 2 hrs 45 minsCategory Side Dish, Appetizer, BreadCalories 196 per serving
From thespruceeats.com
4.5/5 (97)Total Time 2 hrs 45 minsCategory Side Dish, Appetizer, BreadCalories 196 per serving
See details
BACCALà IN UMIDO CON PATATE, STEWED SALTED COD WITH …
Web Jan 3, 2019 Turn heat to a low to medium and break in fresh basil leaves. Simmer for about 15 minutes. Place potato chunks into the sauce and simmer for about 5-10 …
From sugarlovespices.com
Reviews 3Servings 4Cuisine ItalianCategory Main
From sugarlovespices.com
Reviews 3Servings 4Cuisine ItalianCategory Main
See details
INFORMACIóN IMPORTANTE SOBRE TU UBLICACIóN
Web Información importante sobre tu ublicación. Dear visitor, Due to legal restrictions, the access to our Platforms is not possible from a number of countries, as it looks like the case. The …
From juegos.loteriasyapuestas.es
From juegos.loteriasyapuestas.es
See details
EL PERIóDICO - NOTICIAS Y úLTIMA HORA DE CATALUNYA, ESPAñA Y EL …
Web Jul 23, 2022 El Periódico - Noticias y última hora de Catalunya, España y el mundo
From elperiodico.com
From elperiodico.com
See details
WHAT IS ITALIAN PRIMITIVO WINE? A COMPLETE GUIDE - THE …
Web Primitivo di Manduria is produced from hand-picked Primitivo grapes, macerated and pumped regularly for maximum aroma, and left to mature in oak barrels for around six …
From thewinewiki.com
From thewinewiki.com
See details
LOTERíA NACIONAL HOY: COMPROBAR NúMEROS DEL SORTEO DEL SáBADO, …
Web 15 hours ago La Primitiva hoy: resultados y comprobar números premiados en el sorteo del sábado, 4 de marzo del 2023 Sorteo Bonoloto del viernes 3 de marzo de 2023 38, …
From elperiodico.com
From elperiodico.com
See details
LOTERíA NACIONAL: RESULTADO DE HOY SáBADO 4 DE MARZO DE 2023
Web 17 hours ago Comprueba el resultado del sorteo de la Lotería Nacional de hoy, sábado 4 de marzo de 2023 con el que podrás ganar un primer premio de 300.000 euros. En …
From antena3.com
From antena3.com
See details
PRIMITIVA, RESULTADO DEL SORTEO DE HOY SáBADO, 4 DE MARZO DE 2023
Web 6 hours ago Comprueba los números premiados y la combinación ganadora en el sorteo de la Primitiva de hoy sábado, 4 de marzo de 2023. Sábado, 4 marzo 2023, 21:53. Los …
From elcomercio.es
From elcomercio.es
See details
LA PRIMITIVA: RESULTADOS DEL 04 DE MARZO DE 2023 - LA PRIMITIVA
Web 4 hours ago Resultado La Primitiva sábado 04 de marzo del 2023. En el sorteo de La Primitiva del 04 de marzo de 2023, la combinación ganadora ha correspondido a los …
From cope.es
From cope.es
See details
LA PRIMITIVA | RESULTADOS OFICIALES - LOTERíAS Y APUESTAS …
Web La Primitiva | Resultados OFICIALES - Loterías y Apuestas del Estado. 17 millones. 7 millones. 1,9 millones. 5 millones. 300.000 € 1er premio a la serie. 1,32. 35.000 €. 7 …
From loteriasyapuestas.es
From loteriasyapuestas.es
See details
LOMO SALTADO RECIPE (PERUVIAN BEEF STIR-FRY) | KITCHN
Web Jan 24, 2022 Add half the beef and spread into a single layer. Cook until browned, about 30 seconds per side. Transfer to a plate. Repeat cooking the remaining beef and adding …
From thekitchn.com
From thekitchn.com
See details
SALTIMBOCCA - TRADITIONAL AND AUTHENTIC ITALIAN RECIPE
Web Jun 11, 2021 Fry the meat for about 40 seconds, until it begins to brown, then add the white wine. Simmer for about 1 minute over medium-low heat, shaking the pan, and …
From 196flavors.com
From 196flavors.com
See details
LA PRIMITIVA DEL SáBADO: RESULTADOS DEL SORTEO DE HOY 26 DE …
Web Resultados de la Primitiva del sábado 26 de noviembre de 2022 para comprobar online si tienes premio. Los números de la combinación ganadora del sorteo han sido el 06, 11, …
From elcorreo.com
From elcorreo.com
See details
LOTERíA PRIMITIVA: RESULTADO DEL SORTEO DE HOY SáBADO 4 DE MARZO …
Web 9 hours ago Publicado: 04 de marzo de 2023, 19:34. En breves instantes podrás conocer el resultado de La Primitiva de hoy, sábado 4 de marzo de 2023. Comprueba tu número …
From antena3.com
From antena3.com
See details
LOMO SALTDADO (AUTHENTIC PERUVIAN RECIPE) - A COZY …
Web Feb 23, 2020 In a large skillet, set over medium-high heat, add the neutral oil. Add the meat to the oil and cook on first side for 1-2 minutes, until browned. Flip and cook on …
From acozykitchen.com
From acozykitchen.com
See details
LA PRIMITIVA HOY: RESULTADOS Y COMPROBAR NúMEROS PREMIADOS …
Web 7 hours ago Lotería Nacional hoy: comprobar números del sorteo del sábado, 4 de marzo de 2023. Sorteo Bonoloto del viernes 3 de marzo de 2023. El juego de la Primitiva …
From elperiodico.com
From elperiodico.com
See details
LOMO SALTADO (PERUVIAN BEEF STIR FRY WITH FRENCH FRIES)
Web Aug 16, 2021 MAKE THE LOMO SALTADO. Heat 1 tablespoon olive oil in the same pan or wok over medium-high heat. Add the onion and peppers and stir fry for 2 minutes to …
From chilipeppermadness.com
From chilipeppermadness.com
See details
SORTEO BONOLOTO HOY: COMPROBAR NúMERO DEL SáBADO 04 DE MARZO …
Web 7 hours ago El ganador del sorteo de la Bonoloto de hoy, sábado 04 de marzo de 2023 es el 01, 02, 11, 17, 39 y 41, siendo el número complementario el 3 y el reintegro el 9. ...
From antena3.com
From antena3.com
See details
PERUVIAN LOMO SALTADO (BEEF STIR-FRY) - MEDITERRANEAN LATIN LOVE …
Web Jul 19, 2019 Place meat cut in strips in a bowl. Add salt, paprika, black pepper and minced garlic. Let the flavors meld. Chop onion, tomatoes and cilantro. Heat oil in a skillet. Add …
From mediterraneanlatinloveaffair.com
From mediterraneanlatinloveaffair.com
See details
COMPROBAR ONCE HOY, SáBADO, 4 DE MARZO DE 2023: SUPER ONCE …
Web 9 hours ago El número premiado en el sorteo de La Primitiva hoy, sábado 4 de marzo de 2023 es 06, 08, 17, 24, 28 y 48. ... Los premios adicionales del Sueldazo de la ONCE de …
From okdiario.com
From okdiario.com
See details
[RECIPE] BATIDA DE NíSPERO (SAPODILLA MILKSHAKE)
Web May 11, 2022 Instructions. Combine all the ingredients (nispero, sugar, vanilla, milk, and ice) in a heavy-duty blender and blend until it's very smooth and silky. Serve immediately.
From dominicancooking.com
From dominicancooking.com
See details
MBAPPé ES YA EL GOLEADOR HISTóRICO DEL PSG - LOS ANGELES TIMES
Web 3 hours ago Mar. 4, 2023 4:04 PM PT. PARÍS —. Kylian Mbappé se convirtió en el máximo goleador en la historia del París Saint-Germain, al marcar en los descuentos del partido …
From latimes.com
From latimes.com
See details
LA PRIMITIVA: RESULTADO Y COMPROBAR NúMERO PREMIADO DEL SáBADO, …
Web Feb 12, 2023 El número premiado en el sorteo de La Primitiva, sábado 11 de febrero de 2023 es 08, 15, 26, 29, 33 y 37. Los resultados del sorteo de La Primitiva celebrado el …
From okdiario.com
From okdiario.com
See details
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love