Cremoso Guisado De Pollo De Fácil Preparación Recipes

POLLO GUISADO

Steps:

• Heat olive oil over medium-high heat in a Dutch oven. Season chicken with salt and pepper and add to the hot pot to brown, 6 to 7 minutes per side. Transfer chicken a bowl and cover with an aluminum foil tent.
• Reduce heat to medium; add onion to the pot and saute until translucent, about 5 minutes. Add garlic and cook for 1 minute. Stir in sofrito and cook for 2 to 3 minutes. Add potatoes, chicken broth, tomato sauce, sazon, cumin, and bay leaf; bring to a boil. Return chicken to the pot. Cover and cook for 1 hour. Remove chicken.
• Mix water and cornstarch together in a small bowl; stir into simmering mixture until nicely thickened. Place chicken back into the pot and continue to cook about 10 minutes more.

CREMOSO GUISADO DE POLLO DE FáCIL PREPARACIóN

Steps:

• Cocina las papas y el agua en un molde apto para microondas tapado en el microondas a potencia ALTA durante 7 min. o hasta estén tiernas. Mientras tanto, calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocínalo, revolviéndolo de vez en cuando, durante 7 min. o hasta que se dore uniformemente.
• Agrega las papas, la sopa, el aderezo y las verduras (vegetales) a la cacerola. Déjalo hervir; pon la tapa. Mantén un hervor suave a fuego medio-bajo durante 3 min. o hasta que se cocine el pollo y las verduras se terminen de calentar.
• Incorpora la crema agria; cocina el guisado, revolviéndolo de vez en cuando, por 1 min. o hasta que se caliente por completo.