Como Hacer Mole En Polvo Recipes

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POLLO EN MOLE (CHICKEN IN MOLE SAUCE)



Pollo En Mole (Chicken in Mole Sauce) image

A chicken dish from the Yucatan Peninsula of Mexico. I found it on a website stating that it came from a family in Cancun.

Provided by coconutcream

Categories     Chicken Breast

Time 1h10m

Yield 6 serving(s)

Number Of Ingredients 10

1 1/2 lbs boneless skinless chicken breasts
1 tablespoon creamy peanut butter
1 tablespoon chocolate syrup
1 1/2 tablespoons chili powder
1/2 cup tomato sauce
1/4 teaspoon ground cloves
1/4 teaspoon ground cinnamon
1/4 teaspoon paprika
1/2 teaspoon salt
6 warm flour tortillas

Steps:

  • Wash chicken and cut into large chunks.
  • Place in a pot with enough water to cover the chicken and bring to a boil.
  • Reduce heat and simmer on medium for about 15 minutes.
  • Remove all of the broth and add back 1 cup of that broth to the pot.
  • Mix together the peanut butter, chocolate syrup, chili powder, tomato sauce, cloves, cinnamon, paprika and salt in a bowl and then add to the pot. Mix well.
  • Bring to a boil, then reduce heat to medium and cook for about 30 minutes.
  • Serve with warm tortillas.

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4.7/5 (38)
Total Time 1 hr
Category Chicken
Calories 621 per serving
  • Combine all ingredients in large pot. Bring to boil. Reduce heat, cover, and simmer until chicken is just cooked through, skimming foam, about 35 minutes. Transfer chicken to bowl; cover and chill. Strain and reserve broth in pot.
  • Now, add a small portion of the lard or vegetable oil to a skillet and begin frying the following ingredients separately draining any excess fat after frying: the raisins until plump up, the almonds until well browned, the pumpkin seeds until they swell (take care, since they tend to explode and jump).
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4.8/5 (25)
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