Camarones En Salsa Verde Cremosa Recipes

CAMARONES EN SALSA VERDE CREMOSA

Steps:

• Calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los camarones; cocínalos y revuélvelos de 2 a 3 minutos o hasta que estén rosados.
• Agrega la salsa. Hazla hervir; pon la tapa. Reduce el fuego a medio-bajo; mantén un hervor suave durante 5 minutos.
• Incorpora la crema agria y revuelve hasta que la mezcla esté cremosa. Coloca la mezcla de camarones con una cuchara sobre el arroz caliente.

CAMARONES EN SALSA / SHRIMP IN SAUCE

Steps:

• Shell, de-vein and rinse shrimp, drain and set aside.
• Heat 2 Tbsp butter in skillet(I use a wok) over medium-high heat and saute onions and garlic.
• Add the Shrimp and cook until mostly pink.
• Add the lemon zest and lemon juice from one lemon and stir. Cook for about a minute.
• Add the tomato sauce, ketchup, brown sugar, red wine vinegar, mustard, chili powder, paprika and cumin. Cook over medium heat for 5 to 8 minutes or until hot.
• You can place cooked rice on individual plates and shrimp mixture over or you can combine them together in one pan and serve.
• Top with fresh chives if desired.

CREMOSA PASTA CON POBLANOS Y CAMARONES

Steps:

• Corta 4 chiles en tiras delgadas; ponlos a un lado. Licúa los demás chiles en la licuadora junto con la salsa de tomate y el queso crema hasta obtener una consistencia homogénea.
• Cocina el espagueti en una olla de 8 L según indica el paquete, pero omite la sal. Mientras tanto, cocina los camarones, en 2 tandas, revolviendo con frecuencia, dentro de una sartén grande antiadherente a fuego alto 3 min. o hasta que se pongan rosados. Retíralos del fuego; tápalos para mantenerlos calientes.
• Escurre el espagueti, pero reserva 1/2 taza del agua de la cocción. Pon el espagueti y el agua que reservaste de vuelta en la olla. Agrega la salsa de chiles, las tiras de chile y los camarones; cocínalos revolviendo con frecuencia 2 min. a fuego medio-bajo o hasta que se terminen de calentar. Incorpora 1/2 taza de mozzarella; cocínalo mientras lo revuelves 1 min. o hasta que se derrita. Espolvorea el resto del queso mozzarella, el cilantro y el parmesano.

PASTA Y CAMARONES CON SALSA CREMOSA AL LIMóN

Steps:

• Cuece la pasta en una olla grande como se indica en el paquete, omitiendo la sal y añadiendo los camarones al agua hirviendo durante los 3 últimos min. Entretanto, calienta el caldo en una sartén grande a fuego medio. Agrega el queso crema, la cáscara rallada de limóny el jugo; cocina de 3 a 4 min. o hasta que el queso crema se derrita.
• Escurre la mezcla de pasta. Añádela, junto con el parmesano, a la salsa de queso crema en la sartén; mezcla todo bien.
• Cubre con el mozzarella y tapa la sartén. Cocínalo de 3 a 4 min. o hasta que el mozzarella se derrita. Espolvorea el platillo con el perejil.