Sartén De Pasta Con Pollo Y Espinaca Recipes

SARTéN DE PASTA CON POLLO Y ESPINACA

Sartén de pasta con pollo y espinaca image

El pollo cocido a fuego lento en una deliciosa salsa marinara con ajo y aceite de oliva resulta bien tierno y lleno de sabor que jamás creerán

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Categories Recetas de cena

Time 25m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 7

Ingredients

1/2 libra de pasta linguini, sin cocer
1-1/2 libra de muslos de pollo (thighs) sin hueso ni pellejo, cortados en pedazos tamaño bocado
4 dientes de ajo , bien picados
1 cucharada de aceite de oliva
1 frasco (24 oz) de salsa para espagueti
1 paquete (6 oz) de hojas tiernas de espinaca
1 taza de queso mozzarella desmenuzado con un toque de queso crema KRAFT Shredded Mozzarella Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA

Steps:

Cuece la pasta como se indica en el paquete, pero omite la sal.
Entretanto, cocina revolviendo el pollo y el ajo en aceite caliente, dentro de una sartén honda y pesada o una olla tipo Dutch oven, a fuego medio-alto 3 min. o hasta que el pollo pierda el color rosado. Añade la salsa; mantén un hervor suave a fuego medio-bajo de 8 a 10 min. o hasta que el pollo esté cocido; revuélvelo de vez en cuando. Añade la espinaca; cocínala 1 min. o sólo hasta que se ablande, revolviéndola con frecuencia.
Escurre la pasta. Sírvela poniendo encima la mezcla de pollo y el queso.

Nutrition Facts : Calories 430, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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Cortamos el pollo en trocitos, los salpimentamos y los doramos en una sartén con un poco de aceite.
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