Pollo Con Papas A La Sartén Recipes

POLLO CON PAPAS A LA SARTéN CON SALSA PARA ASAR

Steps:

• Coloca las papas en un plato apto para microondas; tápalas. Cocínalas en potencia ALTA durante 15 minutos o hasta que estén tiernas.
• Calienta el aceite, mientras tanto, en una sartén antiadherente de tamaño grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y la cebolla; cocínalos, dándole vuelta al pollo a los 5 minutos y revolviendo la cebolla de vez en cuando, durante 10 minutos o hasta que se dore por ambos lados el pollo.
• Agrega las papas, las arvejas, el caldo, la salsa para asar y el aderezo; mezcla todo bien. Tapa la sartén. Reduce el fuego a medio-bajo; cocínalo durante 5 minutos o hasta que las arvejas estén calientes y el pollo se cocine por completo (170°F).

POLLO A LA SARTéN ESTILO ITALIANO

Steps:

• Cocina las pechugas en una sartén antiadherente grande a fuego medio de 6 a 7 min. por cada lado o hasta que se cocinen bien (165ºF). Saca el pollo de la sartén; tapa la sartén para mantenerlo caliente.
• Añade los vegetales a la sartén; cocina 4 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes, revolviendo de vez en cuando.
• Incorpora el caldo y el aderezo. Devuelve el pollo a la sartén; cocina 1 min. o hasta que el pollo se caliente del todo.

SARTéN DE POLLO Y PASTA A LA ITALIANA

Steps:

• Cocina y revuelve el pollo 5 min. a fuego medio en una sartén grande rociada con aceite en aerosol. Agrega las verduras (vegetales) y cocínalas, revolviéndo frecuentemente, 5 min. o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras tiernas pero crujientes.
• Agrega la salsa y la pasta; cocina todo 5 min. o hasta que se termine de calentar, revolviendo de vez en cuando.
• Incorpora 1 taza de queso. Espolvorea el queso restante. Retira la sartén del fuego; tápala. Déjala reposar 2 min. o hasta que se derrita el queso.

POLLO CON PAPAS ROJAS ASADAS

Steps:

• Pon el pollo en un molde poco profundo y viértele el aderezo. Ponlo a marinar 30 min. en el refrigerador.
• Calienta el horno a 400ºF. Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén y reserva 1 cda. de la grasa de la sartén. Escurre el tocino en papel toalla.
• Agrega las papas y las cebollas a la grasa que reservaste; cocínalas 5 min. revolviéndolas de vez en cuando. Retíralas del fuego. Desmorona el tocino. Agrégalo a la mezcla de papas; mézclalo un poco. Pon la mezcla de papa en un molde para hornear de 13x9 pulgs. Retira el pollo de la marinada; deshazte de la marinada. Coloca el pollo sobre la mezcla de papas.
• Hornéalo de 55 min. a 1 hora o hasta que las papas estén blandas y el pollo esté cocido (temperatura interna de 165ºF). Ponles encima el queso y el perejil.

POLLO CON PAPAS A LA SARTéN

Steps:

• Derrite la mantequilla a fuego medio en una sartén antiadherente grande. Agrega las papas, la cebolla y el pimiento y, revolviéndolos con frecuencia, cocínalos 8 min. o hasta que las verduras se ablanden.
• Agrega la harina y, revolviéndola, cocínala durante 1 min. Agrega el pollo, la leche, los gránulos y la pimienta. Hiérvelos y, revolviéndolos con frecuencia, mantenlos hirviendo suave a fuego bajo durante 10 min. o hasta que espesen.
• Espolvorea el platillo con el queso; déjalo reposar de 3 a 4 min. o hasta que se derrita.