Papas En Rodajas Con Queso Y Tocino Recipes
PAPAS EN RODAJAS CON QUESO Y TOCINO
Estas papas en rodajas son toda una obra de arte culinaria, no solo por su apariencia, sino también por el exquisito sabor que le dan el tocino y el queso.
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Categories Recetas
Time 49m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Calienta el horno a 450°F.
- Recórtales una rebanada fina a cada una de las papas a lo largo de la parte inferior; deshazte de los recortes. Pon 1 papa en la tabla para cortar y ponle a cada uno de sus lados largos una cuchara de madera. Corta la papa a lo ancho en rebanadas de 1/8 pulg. de grosor deteniéndote cuando el cuchillo toque las cucharas. Repite el procedimiento con las demás papas.
- Cocínalas en el microondas de 12 a 14 min. o hasta que estén casi por ablandarse. Colócalas en un molde de 13x9 pulgs. que hayas forrado con papel aluminio; pincela las papas de forma pareja con 3 cdas. de aderezo. Hornéalas 15 min. o hasta que se ablanden. Retíralas del horno. Calienta el asador (broiler).
- Inserta los pedazos de tocino entre las rebanadas de papa alternándolas con las rebanadas de queso. Combina el queso parmesano con los cebollinos; espolvoréalo sobre las papas. Rocíalas con el resto del aderezo.
- Ásalas a 4 pulgs. de la fuente de calor de 2 a 3 min. o hasta que los agregados se doren un poco. Córtalas por la mitad.
Nutrition Facts : Calories 210, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
PAPAS ASADAS CON TOCINO Y QUESO
Un platillo con todo el sabor que exige tu paladar; encuéntrala en esta receta de papas asadas con tocino y queso.
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Categories Casa
Time 50m
Yield 6 porciones de 1/2 taza cada una
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Precalienta el horno a 425°F. Coloca las papas en una fuente para hornear. Mezcla el aderezo, el vinagre y el tomillo en un recipiente pequeño. Vierte la mitad de la mezcla de aderezo sobre las papas; mézclalos ligeramente. Refrigera la mezcla restante en la nevera.
- Hornea las papas de 40 a 50 minutos o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor. Retíralas del horno; déjalas enfriar completamente.
- Combina las papas, el tocino, el queso y la mezcla de aderezo restante en un recipiente mediano. Refrigéralas en la nevera hasta el momento de servir. Decóralas antes de servirlas con un poco de tomillo fresco si lo deseas.
Nutrition Facts : Calories 180, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
PAPAS CON TOCINO Y QUESO CHEDDAR A LA SARTéN
Crea un platillo principal muy original utilizando los ingredientes de tu alacena, preparando estas papas con tocino y queso cheddar a la sartén.
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Categories Acompañamientos
Time 55m
Yield 12 porciones de 1/2 taza cada una
Number Of Ingredients 5
Steps:
- Cocina y revuelve el tocino en una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que esté crujiente. Sácalo con una cuchara ranurada y deja 3 cdas. de grasa en la sartén. Escurre el tocino en papel toalla.
- Añade la cebolla a la sartén; cocínala revolviendo por 5 min. Incorpora las papas; tapa la sartén. Revolviendo de vez en cuando, cocínalas a fuego medio-bajo de 20 a 25 min. o hasta que estén blandas.
- Ponles encima el queso y el tocino; cocínalas tapadas de 1 a 2 min. o hasta que se derrita el queso. Sirve las papas con la crema agria.
Nutrition Facts : Calories 150, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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