OEUFS COCOTTE EN NID DE PAIN
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Allumer le four à 200°C (thermostat 6-7). Préchauffer un plat.
- Evider les petits pains précuits par le dessus de manière à pouvoir les farcir. Verser 1 cuillère de crème au fond de chacun d'entre eux.
- Couper le jambon en lamelles et le répartir dans les pains. Casser les oeufs un par un, et garnir les pains avec, répartir la ciboulette. Saler, poivrer, ajouter la muscade.
- Verser 1 cuillère de crème par dessus chaque oeuf, disposer une feuille de papier cuisson au fond du plat.
- Y dispoder les petits pains, enfourner, et faire cuire environ 10 min (selon la cuisson plus ou moins ferme que vous aimez pour les oeufs cocottes).
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