Chuletas De Cerdo A La Parrilla Con Cilantro Recipes

CHULETAS DE CERDO A LA CRIOLLA (PORK CHOPS IN CREOLE SAUCE)

Steps:

• Place the pork chops in a zip lock plastic bag. Add the mustard, cumin, garlic, salt and pepper.
• Refrigerate for 1 hour or overnight. Be sure the pork chops are evenly covered.
• In a large skillet, heat the oil over medium heat. Place the pork chops into the skillet and cook for 3 minutes per side. Remove the pork from the pan and keep aside on a warm plate.
• Add the onions and tomatoes to the same skillet where the pork was browned, adding an additional tablespoon of oil if needed. Cook over high heat for about 5-7 minutes or until browned and softened, stirring frequently to avoid burning. Add the reserved cooked pork chops and cover, reduce the heat to medium-low and simmer until the pork is tender and barely pink in the center, about 15 minutes. Divide the chops among plates, spoon the sauce over the top, add the cilantro and serve immediately.

CHULETAS DE CERDO A LA PARRILLA CON CILANTRO

Steps:

• 1.tEn un recipiente coloque las chuletas, au00f1ada uno a uno el resto de los ingredientes y mezcle muy bien mientras va frotando el cerdo para que se impregne bien con el marinado. Tape el recipiente y lleve al refrigerador por al menos 2 horas.
• 2.tPasado el tiempo de marinado, encienda la parrilla y cuando estu00e9 lo suficientemente caliente, retire el cerdo del refrigerador. 3.tColoque las chuletas en la parrilla para que se cocinen por 7 minutos a fuego medio. Reserve el marinado restante.
• 4.tTranscurrido el tiempo de cocciu00f3n, humedezca la chuleta con un poco del marinado que reservu00f3, de vuelta al cerdo, humecte por el otro lado con el resto de marinado y deje cocinar por 7 minutos mu00e1s.
• 5.tRetire del fuego y sirva inmediatamente estas jugosas chuletas de cerdo a la parrilla con marinado de cilantro y disfrute en compau00f1u00eda de las guarniciones de su preferencia.

GRILLED PORK CHOPS (CHULETAS ASADO A LA PARRILLA)

Steps:

• Rub both sides of chops with adobo.
• Place chops in a deep baking dish. In a separate bowl, mix together orange juice, lemon juice, vinegar, and garlic.
• Pour marinade over chops and turn to coat both sides of chops.
• Let chops marinate in refrigerator for at least one hour or overnight.
• Preheat your grill and grill pork chops over a low to medium low flame. Cook each side for about 10-15 minutes per side.
• The pork chops are done when meat is white and has reached an internal temperature of 160 degrees F.