Salade Gruyère De Comtè Pour Deux Recipes
PEANUT BUTTER CHOCOLATE PRETZEL SANDWICHES
Make and share this Peanut Butter Chocolate Pretzel Sandwiches recipe from Food.com.
Provided by lisa361
Categories Candy
Time 10m
Yield 12-15 treats, 4-5 serving(s)
Number Of Ingredients 4
Steps:
- Stir powdered sugar and peanut butter together until combined. This will take some time and a little elbow grease but it will come together eventually.
- Melt the chocolate chips. I put mine in a glass Pyrex measuring cup and microwave for 1 minute, stir, and microwave 30 seconds more.
- Sandwich about 1t. of the peanut butter mixture between two pretzels.
- Dip in melted chocolate (I use a fork to fish the pretzels out and bang off the excess chocolate).
- Let set up for several hours (overnight is best). Don't freeze as the peanut butter filling will cause the chocolate to sweat when they thaw out.
BAKED EGG CUSTARD WITH GRUYèRE AND CHIVES
This is so easy yet makes impressive an impressive main dish (especially for brunch). As it bakes, the Gruyère melts into the nutmeg-scented egg and milk mixture, and takes on a light, quiche-like creaminess. From Gourmet Magazine (Dec. 2008).
Provided by blucoat
Categories One Dish Meal
Time 45m
Yield 8 serving(s)
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Preheat oven to 350°F with rack in middle. Butter a 2-quart shallow baking dish (2 inches deep).
- Sprinkle Gruyère and chives evenly in dish.
- Blend eggs, milk, cream cheese, and nutmeg in a blender with 1/2 teaspoon pepper and 1/4 teaspoon salt until smooth.
- Pour egg mixture over Gruyère and chives in dish and bake until puffed, set, and golden, 35 to 45 minutes. Serve warm or at room temperature.
Nutrition Facts : Calories 281.6, Fat 21.4, SaturatedFat 11, Cholesterol 314.2, Sodium 238.6, Carbohydrate 3.2, Fiber 0.1, Sugar 3.1, Protein 18.6
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- Cut and remove about 1/2 inch from the bottom of the endives and cut them into slices, about 2-3 inches each. You can also slice the hearts or centers into halves or quarters.
- Rinse the sliced endives once more to eliminate any dirt left in between the layers and then dry using a lettuce spinner
- For the red wine vinaigrette, combine the olive oil, vinegar, salt and pepper in a small bowl and mix well using a fork. You can also combine them in small jar with a tight lid and shake to mix well.
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