ZUCCHINI RISOTTO
This creamy main dish gets a splash of color with the addition of zucchini, sun-dried tomatoes, and basil. With much less butter than in a typical risotto recipe and no wine, there's no running around for ingredients you don't have on hand! The result is a lovely, light flavor in a very filling meal.
Provided by LitleLisa1
Categories Main Dish Recipes Rice Risotto Recipes
Time 45m
Yield 6
Number Of Ingredients 10
Steps:
- Bring vegetable or chicken stock to a boil in a medium stock pot, then reduce heat to a low simmer.
- Melt butter in a large, heavy bottomed stock pot over medium heat. Stir in onions and cook for 2 minutes, or until softened. Add the rice and cook for another 2 minutes, stirring constantly, until lightly toasted. Gradually ladle in simmering vegetable stock, stirring continuously. Risotto will become "creamy" and slightly sticky, yet still firm in the center, or al dente.
- When almost finished, stir in the zucchini, sun-dried tomatoes, and thyme, adding stock as needed and stirring continuously. Stir in basil and 3 tablespoons cheese just before serving. Divide risotto among 6 bowls, sprinkle with remaining cheese, and season with pepper to taste.
Nutrition Facts : Calories 363.5 calories, Carbohydrate 71.2 g, Cholesterol 9.5 mg, Fat 4.1 g, Fiber 3.1 g, Protein 9.1 g, SaturatedFat 2.1 g, Sodium 699.2 mg, Sugar 5.9 g
More about "risotto zucchine bimby tm5 recipes"
RISOTTO - THERMOMIX ® TM5 RECIPES - YOUTUBE
2014-09-07 Risotto is one of the most difficult dishes to get right by hand - chefs have told us that even with all their skill they would have trouble making a risotto...
From youtube.com
Author Thermomix UK & IrelandViews 84K
From youtube.com
Author Thermomix UK & IrelandViews 84K
See details
RISOTTO CON ZUCCHINE BIMBY - RICETTA BIMBY TM5 E …
2019-11-05 Come fare il risotto con zucchine Bimby. Spuntate le zucchine, lavatele e tagliatele a pezzetti. In alternativa potete affettare le zucchine con …
From ilcuoreinpentola.it
Reviews 2Total Time 25 minsEstimated Reading Time 2 mins
From ilcuoreinpentola.it
Reviews 2Total Time 25 minsEstimated Reading Time 2 mins
See details
RISOTTO ALLE ZUCCHINE | BIMBY TM31 TM5 TM6
2022-05-22 Una ricetta salutare e pronta con pochi passaggi! Cosa c'è di meglio che un buon risotto alle zucchine in una calda sera estiva?!#risotto #zucchine #vegetarian
From youtube.com
Author Miss. GikiViews 4.3K
From youtube.com
Author Miss. GikiViews 4.3K
See details
RISOTTO CON ZUCCHINE BIMBY - RICETTA DI MISYA
2018-05-10 Come fare il risotto con zucchine Bimby. Inserite nel boccale il cipollotto a pezzi e tritatelo a vel. 7 per 5 sec. Aggiungete l'olio per far rosolare la cipolla a 100 °C a vel. 1. Mettete …
From misya.info
3.3/5 (19)Servings 4Cuisine ItalianaCategory Primi Piatti
From misya.info
3.3/5 (19)Servings 4Cuisine ItalianaCategory Primi Piatti
See details
RISOTTO ZUCCHINE E GAMBERETTI BIMBY TM31 | TM5
11-feb-2017 - Il risotto zucchine e gamberetti Bimby è un piatto squisito, raffinato e facile da preparare. Puoi usare gamberetti freschi o surgelati. Pinterest. Today. Explore. When …
From pinterest.com
From pinterest.com
See details
RISOTTO GAMBERI GORGONZOLA E ZUCCHINE PER BIMBY TM6 TM5 TM31
Link diretto alla ricetta sul nostro blog → http://videoricettebimby.it/riso-e-risotti/risotto-gamberi-gorgonzola-e-zucchine/Ingredienti: 150 g di gamberi sg...
From youtube.com
From youtube.com
See details
RISO BASMATI CON ZUCCHINE A VAROMA BIMBY PER TM5 E TM31
Link diretto alla ricetta sul nostro blog → http://videoricettebimby.it/riso-e-risotti/riso-basmati-con-zucchine-a-varoma/Ingredienti: 320 g di riso di tipo ...
From youtube.com
From youtube.com
See details
RISOTTO ALLE ZUCCHINE E PROSCIUTTO AFFUMICATO - COOKIDOO® – THE ...
TM5 TM31 TM6 Compatible versions. Please be careful, this recipe is designed for a specific device combination and is not compatible with other machines. TM6 ... More information. …
From cookidoo.thermomix.com
From cookidoo.thermomix.com
See details
RISOTTO ZUCCHINE CAROTE E SCALOGNO BIMBY TM31 | TM5
6-dic-2016 - Il risotto zucchine carote e scalogno Bimby è un piatto semplice e genuino che puoi anche arricchire aggiungendo zafferano, prosciutto o altro. Pinterest. Today. Explore. …
From pinterest.com
From pinterest.com
See details
RISOTTO ZUCCHINE E GAMBERI - COOKIDOO® – LA NOSTRA PIATTAFORMA ...
250 g di code di gambero interi. 50 g di olio extravergine di oliva. 1000 g di acqua. 200 g di zucchine a pezzi (2 cm) 50 g di cipolla a pezzi. 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o …
From cookidoo.it
From cookidoo.it
See details
RISOTTO ZUCCHINE E MENTA - COOKIDOO® – THE OFFICIAL THERMOMIX® …
TM5 TM6 Compatible versions. Please be careful, this recipe is designed for a specific device combination and is not compatible with other machines. TM6 ... TM5 + Thermomix Friend …
From cookidoo.international
From cookidoo.international
See details
RISOTTO ALLA MILANESE CON ZUCCHINE BIMBY TM5 - YOUTUBE
2015-05-20 Ricetta del risotto alla milanese con zucchine e fatto il bimby TM5. Una ricetta molto buona e gustosa da fare in pochissimo tempo.Versione completa su http:...
From youtube.com
From youtube.com
See details
RISOTTO ZUCCHINE E ZAFFERANO BIMBY TM5 E TM31 - YOUTUBE
2017-06-08 Maggiori dettagli sul nostro blog → http://videoricettebimby.it/riso-e-risotti/risotto-zucchine-e-zafferano-bimby/Ingredienti:250 g di zucchine tagliate a cu...
From youtube.com
From youtube.com
See details
RISOTTO CON ZUCCHINE - RICETTE BIMBY - RICETTEPERBIMBY.IT
Aggiungere l'olio: 3 min. 100° vel. 1. Aggiungere le zucchine, la patata e i pomodorini: 6 sec. vel. 6. Poi: 3 min. 100° vel. Soft antiorario. Aggiungere l'acqua e il dado: 15 min. 100° vel. Soft …
From ricetteperbimby.it
From ricetteperbimby.it
See details
RISOTTO ZUCCHINE CAROTE E SCALOGNO BIMBY TM31 | TM5
30-ago-2013 - Il risotto zucchine carote e scalogno Bimby è un piatto semplice e genuino che puoi anche arricchire aggiungendo zafferano, prosciutto o altro. Pinterest. Today. Explore. …
From pinterest.com
From pinterest.com
See details
RISOTTO ZUCCHINE E PANCETTA - COOKIDOO® – LA NOSTRA PIATTAFORMA ...
300 g di zucchine a pezzi. 60 g di cipolle. 2 spicchi di aglio. 40 g di burro. 250 g di pancetta a cubetti. 320 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti) 820 g di acqua. 1 dado per brodo …
From cookidoo.it
From cookidoo.it
See details
RISOTTO ZUCCHINE E MENTA - COOKIDOO® – LA NOSTRA PIATTAFORMA …
60 g di cipolla a pezzi. 30 g di olio extravergine di oliva. 320 g di riso Carnaroli. 100 g di vino bianco. 800 g di brodo vegetale. 1 cucchiaino di sale. 400 g di zucchine a dadini. 100 g di …
From cookidoo.it
From cookidoo.it
See details
PASTA RISOTTATA BIMBY ZUCCHINE E SPECK - RICETTE BIMBY TM31 | TM5 ...
26-ott-2017 - Pasta risottata Bimby zucchine e speck, ecco la ricetta super facile! Ingredienti: 1/2 cipolla, 100 gr di speck, 3 zucchine tagliate a pezzettoni... Pinterest. Today. Explore. When …
From pinterest.ca
From pinterest.ca
See details
RISOTTO ZUCCHINE E PANCETTA CON BIMBY TM6 / TM5 / TM31
Il risotto con zucchine e pancetta è un primo piatto saporito e cremoso ideale per una cena in famiglia o tra amici, è un piatto economico e semplice da fare...
From youtube.com
From youtube.com
See details
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love