Pastel De Helado En Tres Capas Recipes

PASTEL DE HELADO EN TRES CAPAS

Steps:

• Forra un tazón de 1-1/2 qt de capacidad, apto para congelador, con envoltura plástica. Coloca la nieve en el tazón; presiónala firmemente contra el fondo del tazón utilizando el dorso de una cuchara. Espolvoréala con 1/3 de las galletas trituradas.
• Repite las capas 2 veces más, reemplazando la nieve primero con el helado de chocolate y luego con el de vainilla. Colócalo en el congelador por 4 horas.
• Voltéalo sobre un plato justo antes de servir. Desecha la envoltura de plástico.
• Cubre el postre con la cobertura COOL WHIP; espolvoréalo con el coco.

PASTEL HELADO CON TRES CAPAS DE SABOR

Steps:

• Combina los primeros 4 ingredientes; reserva. Bate bien con un batidor de varillas el helado de mango con 1/2 taza de COOL WHIP; esparce esto sobre el fondo de un molde de 9 pulgs. con aro desmontable. Ponle encima la mitad de la mezcla de galletas; presiónala ligeramente contra el helado. Congela esto por 1 hora.
• Bate bien el helado de coco con 1/2 taza de COOL WHIP; esparce esto sobre la mezcla de galletas en el molde. Ponle encima la mezcla de galletas restante; presiónala ligeramente contra la nieve. Congélalo durante 1 hora. Bate bien el helado de frambuesa con 1/2 taza de COOL WHIP; esparce esto sobre la mezcla de galletas. Ponle encima el COOL WHIP restante. Congélalo durante 4 horas.
• Saca el pastel del congelador 10 min. antes de servirlo. Déjalo reposar a temperatura ambiente para ablandarlo un poco. Despega el pastel del aro y quítalo. Decora el pastel con frambuesas y la menta.

PASTEL DE HELADO DE VANILLA Y FRESA EN CAPAS

Steps:

• Esparce el helado de fresa de forma pareja en un molde para pan de 9x5 pulgadas que hayas forrado con envoltorio plástico; forma tres capas, una con 1/4 taza de cobertura de chocolate, otra con los malvaviscos y la última con 3/4 de taza de trozos de galleta. Congela el postre durante 30 minutos. Con cuidado, úntale a la capa de galletas el helado de vainilla; cubre el postre con envoltorio plástico.
• Congela el postre por 6 horas por lo menos o durante toda la noche.
• Retira el postre del molde y llévalo a un platón para servir. Quítale el envoltorio plástico y deshazte de él. Unta la cobertura por arriba y por los lados del postre. Espolvoréalo con el resto de los trozos de galleta. Rocíalo con el 1/4 de taza restante de cobertura de chocolate. Córtalo en rebanadas antes de servirlo. Guarda en el congelador el postre que sobre.

PASTEL DE TRES LECHES CON COCO EN CAPAS

Steps:

• Calienta el horno a 350ºF.
• Bate las claras en un taz�n mediano con una batidora el�ctrica a velocidad alta hasta formar picos suaves; a�ade el cr�mor t�rtaro despu�s de 20 segundos. Poco a poco a�ade 1/4 taza del az�car, batiendo hasta formar picos duros.
• Bate bien las yemas en un taz�n grande con la batidora el�ctrica a velocidad alta. A�ade poco a poco el az�car restante, batiendo hasta que espesen y tengan color de lim�n. Combina la harina y el polvo para hornear; agr�galos gradualmente a la mezcla de yemas alternando con la leche al 2% y batiendo cada vez para mezclarlos bien. Incorpora la vainilla. Incorpora con cuidado las claras.
• Vierte el batido parejamente en 2 moldes redondos (9 pulgs.), forrados con papel de hornear (parchment paper) rociado con aceite en aerosol.
• Hornea los pasteles durante 25 min. o hasta que al insertar un palillo al centro, �ste salga limpio. D�jalos enfriar completamente en sus moldes. (No saques los pasteles de los moldes). Perfora los pasteles con un tenedor grande a intervalos de 1/4 pulg.
• Mezcla bien la leche de coco, la condensada y la crema agria. Vierte 1/2 taza de esta mezcla de leche de coco en un taz�n mediano. A�ade el COOL WHIP y revuelve bien con un batidor de varillas. Reserva. Vierte el resto de la mezcla de leche de coco lentamente sobre los pasteles, utilizando aproximadamente 1-1/4 taza de mezcla para cada capa.
• Mezcla la fruta con 1 taza de la mezcla de COOL WHIP. Pon 1 capa de pastel en un soporte para pasteles; ponle encima la mezcla de frutas; espolvor�ale la mitad del coco. Pon encima la segunda capa de pastel. Cubre el pastel con el resto de la mezcla de COOL WHIP; espolvor�ale el resto del coco. Refrigera el pastel 1 hora.