COURGETTES À LA PROVENÇALE
Categories Vegetable Side Stir-Fry Vegetarian
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Couper les courgettes en tranches de 1/2 pouce. Chauffer l'huile dans la sauteuse et ajouter les courgettes. Cuire 2 minutes, retourner, saler, poivrer, retourner, saler, poivrer. Ajouter l'ail et les tomates et laisser cuire à feu vif pendant 5 à 7 minutes. Verser le tout dans un plat allant au four , parsemer de chapelure et placer sous le gril de 2 à 3 minutes.
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