Costilla Al Horno Receta Fcil Recipes
COSTILLITAS CON SALSA BBQ AL HORNO
¡Saborea al máximo estas costillitas a la barbacoa! Prepáralas para tu próxima parrillada con tu familia y amigos.
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Categories Guía de verano
Time 2h50m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 4
Steps:
- Mezcla 1 taza de la salsa para asar, el jugo de limón y el agua; viértelo sobre las costillitas en un plato poco profundo grande. Ponlas a marinar en la nevera durante 2 horas.
- Calienta el horno a 350°F. Saca las costillitas de la marinada y desecha esta última. Pon las costillitas en un molde poco profundo forrado con papel aluminio. Hornéalas durante 30 min.; calienta la parrilla a fuego medio-alto durante los últimos minutos.
- Saca las costillitas del molde. Ponlas en la parrilla. Ásalas 10 min. por lado o hasta que estén bien cocidas, untándolas frecuentemente con el resto de la salsa.
Nutrition Facts : Calories 380, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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- En una bandeja que pueda ir al horno, **ponemos los trozos de carne**, los salpimentamos, los espolvoreamos con el tomillo y el romero y los regamos con un buen chorro de aceite.
- En un cazo, ponemos el agua a calentar, **añadimos la pastilla de caldo** y lo ponemos al fuego para que se disuelva. Retiramos el cazo del fuego, añadimos la miel y removemos con una cuchara.
- Regamos la carne con esta mezcla e introducimos la bandeja en el horno precalentado a 200ºC **durante un hora y media o dos horas**. Para que se haga bien por ambos lados, lo mejor es que cada 20 minutos le demos la vuelta a la carne y la reguemos con el líquido.
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