Como Hacer Avena Con Agua Recipes
REFRESHING OATMEAL DRINK (AGUA DE AVENA)
This is a refreshing drink from Mexico that is very similar to horchata but healthier and easier to make! Serve cold.
Provided by Becky Perez
Categories World Cuisine Recipes Latin American Mexican
Time 1h10m
Yield 8
Number Of Ingredients 5
Steps:
- Combine 5 cups water, quick-cooking oats, and cinnamon stick in a blender; blend until combined, about 1 minute.
- Pour the oat mixture through a strainer, collecting the liquids in a pitcher and reserving the solids. Pour remaining water through the strainer containing the solids and into the pitcher. Add sugar and vanilla extract; refrigerate until chilled, about 1 hour.
Nutrition Facts : Calories 90.9 calories, Carbohydrate 19.8 g, Fat 0.7 g, Fiber 1.2 g, Protein 1.3 g, SaturatedFat 0.1 g, Sodium 7.9 mg, Sugar 12.7 g
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- Una vez que el agua este hirviendo (baja el fuego) y coloca la avena en la olla, ve moviendo la avena poco a poco está absorberá el agua.
- Apaga el fuego a los 5 minutos o bien cuando veas que ya la avena duplica su tamaño y queda con una textura húmeda y espesa. No dejes que observá por completo el agua o te quedara una avena muy seca.
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