Brochetas A La Parrilla De Pollo Carne De Res Y Salchicha Recipes

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4.5/5 (2)
Total Time 30 mins
Category Antojitos
Calories 526 per serving

Coloca la carne en un tazón mediano y rocíala con el aceite de maíz Mazola; Sazona con la sal y pimienta al gusto.
En los palitos o en las varillas coloca de manera intercalada: cebolla, pimiento morrón verde, tocino, carne, pimiento morrón rojo, cebolla… y continúa así hasta que termines.
Prende el carbón o la parrilla de gas y cuando la parrilla ya esté casi lista para cocinar, engrásala con un poquito de aceite.
Coloca las brochetas y cocínalas hasta que la carne se vea dorada (por lo menos 3 minutos por cada lado para obtener un término medio de cocción).

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